RIO w Zielonej Górze w wystąpieniu pokontrolnym skierowanym do Zespołu Szkolno-Przedszkolnego w Witnicy zwróciła uwagę na nieprawidłowości dotyczące rozliczania kosztów posiłków w stołówce szkolnej, które były dostarczane w formie cateringu. Chodzi o to, że część pobranych od rodziców z opłat nie została przeznaczona na zakup artykułów żywnościowych do przygotowania posiłków. 

„W przypadku jednostek zamawiających usługi cateringowe wyznacznikiem prawidłowości przeznaczania opłat pobranych za żywienie dzieci jest zagwarantowanie wiedzy o kosztach dotyczących artykułów żywnościowych zużywanych na przygotowane posiłku („wsadu do kotła”) i pozostałych składnikach ceny posiłków oferowanych przez dostawcę a następnie sfinansowanie tych składników ceny (kosztów przygotowania i dowozu, zysku dostawcy) z budżetu gminy” – wskazała Izba. 

Jak zaznaczono w wystąpieniu pokontrolnym, zgodnie z art. 106 ust. 4 ustawy Prawo oświatowe do opłat wnoszonych za korzystanie przez uczniów z posiłku w stołówce szkolnej, o których mowa w ust. 3, nie wlicza się wynagrodzeń pracowników i składek naliczanych od tych wynagrodzeń oraz kosztów utrzymania stołówki. Oznacza to, że ze środków wpłacanych przez rodziców powinny być pokrywane tylko koszty artykułów żywnościowych zużytych do przygotowania dostarczonych posiłków.

 Zgodnie z art. 106 ust. 3 ustawy Prawo oświatowe regulamin korzystania ze stołówki szkolnej określa dyrektor placówki w porozumieniu z organem prowadzącym szkołę. Powinien też formalnie, w drodze rozporządzenia, ustalić wysokość stawki żywieniowej za posiłki.

mr/